À beira do fogão
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Organizado em cinco categorias de comida, o livro distribui as
22 receitas a partir das recordações que guardo de minha avó e dos
seus preparos na cozinha. Os sabores que moldaram meus gostos e
desejos também foram determinantes nas escolhas das receitas que
estão aqui.
Todos os agrupamentos de receitas virão acompanhados de
lembranças que irão anteceder a descrição dos ingredientes e do
passo-a-passo. Para organizar os blocos, orientei-me pela memória
afetiva das comidas, somada ao meu conhecimento sobre cultura
caipira, terra e alimentação.
